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In ottemperanza alle indicazioni contenute nell'ordinanza di Regione Lombardia, confermiamo che TUTTI I CENTRI DI FORMAZIONE DI ENAIP LOMBARDIA RIMARRANNO CHIUSI FINO AL GIORNO 1 MARZO
 Appena saranno disponibili forniremo nuove indicazioni.

Il ministro Bonetti a Enaip Varese

Corso gratuito con inserimento nel mondo del lavoro

Per imparare una professione da subito spendibile nel mondo del lavoro.

corsi GRATUITI con Dote Unica Lavoro

Gli studenti del corso di operatore agricolo coinvolti nella gestione del verde

Mobilità internazionale per i ragazzi dei corsi di IeFP di Enaip Lombardia.

OPEN DAY Busto

Domenica, 20 Ottobre 2019 18:16

Una professione di grande tradizione che cura la trasformazione agroalimentare, con competenza e professionalità

Corso annuale di 990 ore

Frequenza

dal lunedì al venerdì; 30 ore settimanali in orario diurno

Certificazione
Diploma di istruzione e Formazione professionale (IV livello europeo)

Il Tecnico della trasformazione agroalimentare interviene con autonomia in tutte le fasi della trasformazione agroalimentare, è in grado di individuare le risorse e le materie prime necessari per il prorpio lavoro. La formazione tecnica nell’utilizzo di metodologie, strumenti e informazioni specializzate, gli consente di svolgere attività relative sia ai processi di trasformazione alimentare sia all’approvvigionamento e allo stoccaggio, grazie alle competenze di controllo del prodotto e di relazione con i fornitori. Attività economiche di riferimento: gestione organizzativa del lavoro; sviluppo del prodotto; rapporto con i fornitori; rapporto con i clienti; stoccaggio; controllo di prodotto.

Tecnico di Cucina

Venerdì, 13 Aprile 2018 09:50

Una professione creativa e di grande originalità, a cavallo tra la tradizione, il piacere del gusto, l’educazione alimentare e i nuovi modi di intendere il benessere della persona. Un ambito nel quale cimentarsi.

Corso annuale di 990 ore

Frequenza

dal lunedì al venerdì; 30 ore settimanali in orario diurno

Certificazione
Diploma di istruzione e Formazione professionale (IV livello europeo)

Il Tecnico di cucina lavora in autonomia nel settore della preparazione dei pasti e della ristorazione, gestendo le relazioni commerciali con i fornitori e con i clienti. Svolge attività relative alla preparazione dei pasti con competenze specifiche sulla predisposizione di menù ed elaborazione dei piatti. Le attività in cui trova occupazione sono: produzione di pasti e piatti preparati; alberghi e strutture simili; ristoranti e attività di ristorazione mobile; fornitura di pasti preparati (catering per eventi); mense e catering.